19.09.2021. u 16:02 Broj citanja: 1171 Priprema italijanskih delicija u Tuzli Tuzlanski Italijani “čuvaju” italijanski jezik, pjesmu i recepte
Ukusna italijanska hrana veoma često nađe svoje mjesto na trpezama širom Bosne i Hercegovine. Tuzlanski Italijani, među kojima su mnogi okupljeni u Udruženje građana italijanskog porijekla “Rino Zandonai” trude se sačuvati italijanski jezik, pjesmu i recepte, koji uvijek rezultuju jelima koja svi rado degustiraju. Tuzlaci mogu pratiti pripremu tih jela i probati ih svake godine na tradicionalnoj manifestaciji “Dan italijanske kuhinje” koja je nedavno organizovana 12-ti put po redu, i koja je okupila brojne ljubitelje talijanske kulture i ukusnih delicija. Ovoj temi smo posvetili naše ovosedmično izdanje rubrike “Priča za vikend” u kojoj smo saznali, između ostalog, kako žene italijanskog porijekla pripremaju hranu, šta se promijenilo u receptima i šta se najčešće nađe na njihovoj trpezi.