Udruženje građana italijanskog porijekla „Rino Zandonai“ učestvovalo je na međunarodnom sajmu turizma i gastrokulture „Bijeljina-turist 2022“ u Bijeljini 28.5.2022. godine. Udruženje se predstavilo italijanskom mini-gastro ponudom sa ciljem promocije italijanske gastronomije, Italije i aktivnosti udruženja.
U reprezentaciji Italije učestvovali su Gordana Segat, Mirjana Beba Čaušević, Bernanda Zamboni, Željko Mott i Tihomir Knežiček. Gastro sajam u Bijeljini se održava duži niz godina a prvi put su ugostili italijansku gastro ponudu.
Udruženje je ostavilo (očekivano) vrlo lijep utisak na goste sajma, na upravu Grada Bijeljina, organizatore sajma i medije.
Članice udruženja su pripremile u degustacionoj formi osam slanih jela i tri slatka specijaliteta, a našao se na pultu i šampanjac Willi Daldona. Od svega što je ponuđeno, ostala je samo prazna ambalaža. Svi sretni i zadovoljni.
Tihomir Knežiček