Za vrijeme 44. međunarodnog Sajma poljoprivrede i prehrambene industrije – Sajma šljive koji će se održati u Gradačcu od 23.do 27.08.2017. godine, bit će organizovan Drugi kongres o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima sa međunarodnim učešćem. Kongres će se održati 24. i 25.08.2017. godine a drugog dana je planiran Okrugli sto na temu: „Razvoj institucionalno pravnog okvira u pčelarstvu i približavanje EU“.
Cilj ovog kongresa je da se svake godine okupe znanstvenici/naučnici iz oblasti pčelarstva i stručnjaci iz prakse, da prezentiraju svoja znanja i da se to znanje upotrijebi za razvoj pčelarstva i razvoj ruralnog društva općenito.
Ove godine je prijavljeno 55 radova autora iz BiH i zemalja zapadnog Balkana koji će biti prezentirani u nekoliko grupa: legislativa i opće teme iz oblasti pčelarstva, kvalitet pčelinjih proizvoda, bolesti pčelinjih društava, apiterapija, medonosne bilje i radovi iz pčelarske prakse. Radovi i sažetci će biti tiskani u Drugom zborniuku radova o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima koji je katalogiziran kod NUB Sarajevo.
- Ideja je nastala savim slučajno kada je prošle godine grupa pčelara željela napraviti edukaciju za jedan dan. Bilo je dosta zainteresiranih pčelara da iskažu svoje znanje ali i pčelara i drugih iz akademske zajednice koji su željeli da čuju i saznaju te nove stvari, koje su vezane za pčelarstvo i proizvodnju pčelinjih proizvoda. S druge strane, ovaj kongres je rezultat jednog projekta o pčelarstvu i promociji pčelarstva gdje su bili uključeni BiH i Republika Hrvatska. Na našem jezičkom prostoru ne postoji ni jedan naučni skup ovakvog tipa i ovo je prvi puta da smo okupili nake od najznačajnijih znanstvenika/naučnika iz oblasti pčelarstva od Vardara pa do Triglava, ističe prof.dr. Midhat Jašić, predsjednik Organizacionog odbora 2. Kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima sa međunarodnim učešćem.
Isti su organizatori kao i prošle godine kada je održan 1. Kongres o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima na Tehnološkom fakulteta u Tuzli. To su: Tehnološki faklultet u Tuzli, Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku, Kantonalni pčelarski savez Tuzla, Federalni pčelarski savez Sarajevo, Nezavisni biro za razvoj NBR Gradačac i klaster Tipičnih proizvoda Tuzla, Društvo za nutricionizam i dijetetiku u BiH „Hranom do zdravlja“, „Bee med“ doo Tuzla, Veterinarski zavodi u Bihaću i Tuzli, časopis „BH pčelar“ i drugi.
Ove godine među nosiocima organizacije je i Gradačački sajam d.o.o. Gradačac.
Organizatori ističu da Drugi kongres o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima sa međunarodnim učešćem, 44. tradicionalni „Sajma šljive“ u Gradačcu kao i manifestacija „Medena Tuzla“, koja se održava 08 i 09. 09. 2017. godine, predstavljaju jednu cjelinu u prezentaciji pčelarstva i pčelinjih proizvoda.
Više informacija o Kongresu je dostupno na http://www.hranomdozdravlja.com/?do=pcele.
