TUZLARIJE - VIJESTI

13.08.2017. u 08:30 Broj citanja: 6306
Kad Bosanke pripreme tradicionalna jela:
Gosti ispraznili tepsije i tanjire

Uporedo sa 7. Međunarodnim festivalom folklora ˝Dani ćaske-Puračić 2017˝, koji je sinoć održan u Puračiću, organizovana je prezentacija i degustacija tradicionalnih bosanskih specijaliteta, a koju su za ovu priliku pripremile članice Etno sekcije i sekcije veteranki u KUD-u Puračić. Osim njih nekoliko specijaliteta izložili su i gosti iz Turske, Devetaka i Cazina.



- Posebno smo ponosni na naše tradicionalno jelo "puračku ćasku" koju pripremamo gotovo za svaku našu manifestaciju - kazala je za Tuzlarije Emka Jašarević, članica KUD-a "Puračić".

Tuzlarije


Dodaje da se ovo jelo najčešće sprema u bakrenom loncu ili zemljanim posudama.

- Za pripremu jela potrebno je meso, dvije glavice crvenog luka, jedna glavica bijelog luka, biber u zrnu i mljeveni, lovorov list, vegeta, klinčići i aleva paprika. Kada je u pitanju način pripreme, na dno lonca se stavi sitno izrezan luk, vegeta, biber i lovorov list, pa se na to dodaje meso. Zatim se jelo posli i naspe se odmah vode. Peče se na laganoj vatri tri do četiri sata. Pri završetku kuhanja dodaju se klinčići ili neki drugi začini po želji - pojašnjava Jašarević.

Tuzlarije


Kako smo mogli vidjeti, na stolu su se osim ćaske našla i sljedeća slana i slatka jela: bijela pita, riža sa mesom, filovane paprike, razne vrste pita sa mesom, gljivama, sirom, zatim pita ćora, nutma, tulumbe, hurmašice, ružica, baklava rolovana sa halvom i tako dalje. Ponudu na trpezi upotpunili su i razni sirevi sa lukavačke farme "Milo Selo".

O kakvim se jelima radi, najbolje pokazuju fotografije koje smo napravili nakon što su posjetioci degustirali hranu. Tepsije i tanjiri su na kraju bili potpuno prazni. Veliku pomoć pri navedenom pružili su i novinari Tuzlarija te se ovom prilikom zahvaljujemo domaćicama iz Puračića. I da, doći ćemo vam opet!

Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


S.P.

(tuzlarije.net)               









 



Usljed Sunčeve aktivnosti:
Zemlju će danas pogoditi geomagnetska oluja
Prva godina Trumpovog mandata
Od istupanja iz Pariškog sporazuma do izazivanja Kim Jong-una
Žive duže, otpornije u ekstremnim uslovima
Potvrđeno: Ženski spol jači je od muškog

20.01.2018. u 00:37
Igor Marković potpisao za Slobodu


Mladi golman, Igor Marković koji je trenirao na Tušnju od sredine septembra prošle godine, uspio se nametnuti stručnom štabu te je potpisao ugovor sa FK “Sloboda” Tuzla do ljeta 2018. godine. Ovaj devetnaestogodišnji golman je nastupao za omladinske selekcije Partizana, a nastupao je i za U-17 i U-19 reprezentaciju BiH.

OPŠIRNIJE


19.01.2018. u 22:46
Poticaji u Lijanovićevim džepovima

Piše: Centar za istraživačko novinarstvo (CIN)


Kantonalni sud u Tuzli nepravosnažno je osudio bivšeg federalnog ministra poljoprivrede Jerka Ivankovića Lijanovića na devet godina zatvora, uz obavezu da vrati nezakonito stečenih oko 650.000 maraka. Prema presudi, on je organizovao kriminalnu grupu koja je od poljoprivrednika tražila pola novca od svakog isplaćenog poticaja.

OPŠIRNIJE


19.01.2018. u 20:55 Broj citanja: 3495
Suze na promociji u BKC-u:
Majka u knjizi opisala preranu smrt kćerke Jasmine


TuzlarijeOdavno jedna promocija knjige u Tuzli nije izazvala toliko emocija kod publike, kao što je to bilo večeras, u Bosanskom kulturnom centru, na promociji djela "Zašto ne volim juli, moja Čupavice“, autorice Indire Ćosić Smajlović iz Srebrenika. Knjiga je autobiografska, pisana po istinitom životnom događaju autorice koja je prerano izgubila kćerku.

OPŠIRNIJE


19.01.2018. u 17:44 Broj citanja: 678
Servisne informacije
.... i malo tuzlarija


TuzlarijeLjudi koji pripadaju istim strankama, kao da i ne pripadaju. Da nije tako onda bi oni koji su u našem Vijeću opozicija, SDA, SBB i HDZ, rekli koju raji iz viših nivoa i uticali na rješavanje problema zagađanja. Elektroprivreda je firma u vlasništvu FBiH, koliko znam direktor je Bajazit Jašarević iz SDA, pa još iz Tuzle, pa ako oni ne mogu riješiti odsumporavanje, ne znam ko može.

OPŠIRNIJE


19.01.2018. u 16:43 Broj citanja: 455
Nova odgoda u Đukićevom predmetu zbog “psihičkih problema”


Nakon što je advokat Novaka Đukića rekao da je njegov branjenik hospitaliziran zbog “psihičkih problema”, Sud u Beogradu je ponovo odgodio početak postupka za zločin počinjen na tuzlanskoj Kapiji. Viši sud u Beogradu je početak postupka, na kojem je trebalo biti razmatrano preuzimanje izvršenja 20-godišnje zatvorske kazne.

OPŠIRNIJE


19.01.2018. u 16:39
Najava promocije knjige ˝Vakufi i džamije Gornjeg Bihora“


Javna ustanova Specijalna biblioteka "Behram-beg“ u Tuzli, Zavod za zaštitu i korištenje kulturno-historijskog i prirodnog naslijeđa Tuizlanskog kantona i Bosanski kulturni centar Tuzlanskog kantona, srdačno Vas pozivaju na Promociju knjige "Vakufi i džamije Gornjeg Bihora“ autora prof. dr. Isata Skenderović.

OPŠIRNIJE











OSTALE VIJESTI
Potvrđen u oba doma Parlamenta: Usvojen budžet Federacije BiH za 2018. godinu

Nakon odbijanja amandmana DF-a, nada roditeljima: Novalić najavio rješenje problema obrazovanja djece s autizmom

Radnici nestrpljivi: Željezarci ponovo blokirali cestu prema pogonima Arcelor Mittala

Odlučeno na sjednici Vlade ovog kantona: Pregovori radnika u zdravstvu i Vlade HNK-a počinju 26. januara

Nova strategija proširenja 6. februara: Hahn najavio Srbiju i C.Goru kao nove članice, Juncker uskoro u BiH

Identifikovan posljednji vlasnik "opel astre": Kosovska policija ispitala šest svjedoka

Ukupan broj ugrožene djece oko četiri miliona: Zbog rata u Iraku raseljeno 1,3 miliona djece

Korak do ispunjenja jednog od najvećih ciljeva u medicini: BBC: Naučnici bliži univerzalnom testu krvi za otkrivanje raka

VIDEO: Pavle Komlen najbrži bio u utrci za časni krst: Bogojavljenje u Ortiješu pokraj Mostara

Poražen sa 6:1, 6:3, 6:1: Džumhur nemoćan protiv Nadala