TUZLARIJE - VIJESTI

13.08.2017. u 08:30 Broj citanja: 6346
Kad Bosanke pripreme tradicionalna jela:
Gosti ispraznili tepsije i tanjire

Uporedo sa 7. Međunarodnim festivalom folklora ˝Dani ćaske-Puračić 2017˝, koji je sinoć održan u Puračiću, organizovana je prezentacija i degustacija tradicionalnih bosanskih specijaliteta, a koju su za ovu priliku pripremile članice Etno sekcije i sekcije veteranki u KUD-u Puračić. Osim njih nekoliko specijaliteta izložili su i gosti iz Turske, Devetaka i Cazina.



- Posebno smo ponosni na naše tradicionalno jelo "puračku ćasku" koju pripremamo gotovo za svaku našu manifestaciju - kazala je za Tuzlarije Emka Jašarević, članica KUD-a "Puračić".

Tuzlarije


Dodaje da se ovo jelo najčešće sprema u bakrenom loncu ili zemljanim posudama.

- Za pripremu jela potrebno je meso, dvije glavice crvenog luka, jedna glavica bijelog luka, biber u zrnu i mljeveni, lovorov list, vegeta, klinčići i aleva paprika. Kada je u pitanju način pripreme, na dno lonca se stavi sitno izrezan luk, vegeta, biber i lovorov list, pa se na to dodaje meso. Zatim se jelo posli i naspe se odmah vode. Peče se na laganoj vatri tri do četiri sata. Pri završetku kuhanja dodaju se klinčići ili neki drugi začini po želji - pojašnjava Jašarević.

Tuzlarije


Kako smo mogli vidjeti, na stolu su se osim ćaske našla i sljedeća slana i slatka jela: bijela pita, riža sa mesom, filovane paprike, razne vrste pita sa mesom, gljivama, sirom, zatim pita ćora, nutma, tulumbe, hurmašice, ružica, baklava rolovana sa halvom i tako dalje. Ponudu na trpezi upotpunili su i razni sirevi sa lukavačke farme "Milo Selo".

O kakvim se jelima radi, najbolje pokazuju fotografije koje smo napravili nakon što su posjetioci degustirali hranu. Tepsije i tanjiri su na kraju bili potpuno prazni. Veliku pomoć pri navedenom pružili su i novinari Tuzlarija te se ovom prilikom zahvaljujemo domaćicama iz Puračića. I da, doći ćemo vam opet!

Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


S.P.

(tuzlarije.net)               









 



Načelnik Klinike za kardiovaskularnu hirurgiju u Tuzli doc. dr. Mustafa Tabaković
Nagle promjene vremena povećavaju rizik od srčanog udara
Krvavi napad u Americi:
Gol upao u restoran i ubio četvero ljudi
Devet otkrića koja ni arheolozi ne mogu objasniti
Arheološke misterije koje su zbunile naučnike

23.04.2018. u 04:00 Broj citanja: 1386
29. aprila u BKC-u:
Predstava ˝Nana Fata Orlović ili Neka se čuju i vaši glasovi˝


Predstava u produkciji UDUK "EXILIUM" - "Nana Fata Orlović ili Neka se čuju i vaši glasovi", autorskog djela poznate bh. glumice Hasije Borić, održaće se 29. aprila, u 20 sati, u Velikoj sali BKC Tuzla. Ovom premijerom Hasija Borić ujedno obilježava 40 godina umjetničkog rada.

OPŠIRNIJE


23.04.2018. u 00:22 Broj citanja: 538
U Živinicama u ponedjeljak počinje Festival srednjoškolskog teatra BiH


Festival će svečano biti otvoren u ponedjeljak u 12 sati u Velikoj sali BKC-a, nakon čega će biti odigrana predstava “ Hoće l’ neko kafu” JU Gimnazija Živinice. Domaćin festivala i ove godine će biti JU BKC Živinice, u suradnji sa Centrom za dramski odgoj iz Mostara.

OPŠIRNIJE


23.04.2018. u 00:01
Najava:
Promocija knjige ˝Intervju˝, autora Sevreta Mehmedćehajića


Promocija knjige pod nazivom "Intervju", autora Sevreta Mehmedćehajića iz Tuzle biće održana u ponedjeljak, 23. aprila u Javnoj ustanovi Bosanski kulturni centar "Alija Izetbegović" u Kalesiji. Knjiga „Intervju“ je književni prvijenac Sevreta Mehmedćehajića.

OPŠIRNIJE


22.04.2018. u 21:56 Broj citanja: 1762
Tuzlaci ne čekaju zvanični početak sezone:
Kupanje na Panonici je počelo


Tuzlarije Čim krenu topliji dani, mnogi prvo počnu sa šetnjom oko Panonskih jezera, a onda i sa sunčanjem i kupanjem. Tako je bilo i danas, kako je temperatura rasla tako se povećavao i broj kupača. Tuzlaci ni ove godine nisu čekali zvanični početak sezone.

OPŠIRNIJE


22.04.2018. u 21:41
U Tuzli održana završna aktivnost Mreže vijeća učenika TK


U četvrtak 19.04.2018. godine na Trgu Slobode u Tuzli sa početkom u 12 sati održana je završna aktivnost Mreže vijeća učenika Tuzlanskog Kantona za ovu školsku godinu. Članovi vijeća učenika većine tuzlanskih škola, zajedno sa nekoliko članova MreVUK – TK iz drugih opština, je učestvovalo u realizaciji završne aktivnosti

OPŠIRNIJE


22.04.2018. u 21:14 Broj citanja: 1653
Mektebsko takmičenje Muftijstva tuzlanskog:
Najbolja ekipa Medžlisa Islamske zajednice Živinice


TuzlarijeMektebsko takmičenje na nivou Muftijstva tuzlanskog održano je u nedjelju 22. aprila 2018. godine u Behram-begovoj medresi. Na takmičenju su učestvovala 172 takmičara, koje su pripremali 91 imam, muallim i muallima s područja svih 23 medžlisa Muftijstva tuzlanskog.

OPŠIRNIJE












OSTALE VIJESTI
VIDEO: Junuzović-Kaljić i Srabović u F+ o imunizaciji: Zašto je posljednjih godina sve manji broj vakcinisane djece?

Potpredsjednica SDS-a tvrdi da je riječ o pljački vijeka: Pandurević: Elektroprivreda RS-a je oštećena za 600 miliona KM

Ovog ponedjeljka iznošenje žalbi na presudu Karadžiću: Meron: Tužiteljstvo će tražiti osudu za genocid u još 6 općina

VIDEO: Projekt Power: BiH i C.Gora zajedno podržavaju upošljavanje osoba s invaliditetom

Publicista Alaga Dervišević na sesiji \'Kruga 99\': U BiH se kontinurano vrši demoniziranje graditelja državnosti

Reagovanje na izjave člana Predsjedništva BiH Mladena Ivanića: IZBiH: Pitanje Osnovnog ugovora s državom ne politizirati

VIDEO: Položeni vijenci kod Kamenog cvijeta: U Jasenovcu održana službena komemoracija

Demonstracije zbog imenovanja bivšeg Sarksyana za premijera: Lider opozicije Pashinyan uhapšen tokom protesta u Jerevanu

Novi bilans ISIL-ovih žrtava u glavnom gradu Afganistana : U samoubilačkom bombaškom napadu u Kabulu poginulo 57 ljudi

Utakmice 6. kola Lige za prvaka i Lige za opstanak: Sarajeva pobijedilo Široki, GOŠK Slobodu