TUZLARIJE - VIJESTI

13.08.2017. u 08:30 Broj citanja: 6257
Kad Bosanke pripreme tradicionalna jela:
Gosti ispraznili tepsije i tanjire

Uporedo sa 7. Međunarodnim festivalom folklora ˝Dani ćaske-Puračić 2017˝, koji je sinoć održan u Puračiću, organizovana je prezentacija i degustacija tradicionalnih bosanskih specijaliteta, a koju su za ovu priliku pripremile članice Etno sekcije i sekcije veteranki u KUD-u Puračić. Osim njih nekoliko specijaliteta izložili su i gosti iz Turske, Devetaka i Cazina.



- Posebno smo ponosni na naše tradicionalno jelo "puračku ćasku" koju pripremamo gotovo za svaku našu manifestaciju - kazala je za Tuzlarije Emka Jašarević, članica KUD-a "Puračić".

Tuzlarije


Dodaje da se ovo jelo najčešće sprema u bakrenom loncu ili zemljanim posudama.

- Za pripremu jela potrebno je meso, dvije glavice crvenog luka, jedna glavica bijelog luka, biber u zrnu i mljeveni, lovorov list, vegeta, klinčići i aleva paprika. Kada je u pitanju način pripreme, na dno lonca se stavi sitno izrezan luk, vegeta, biber i lovorov list, pa se na to dodaje meso. Zatim se jelo posli i naspe se odmah vode. Peče se na laganoj vatri tri do četiri sata. Pri završetku kuhanja dodaju se klinčići ili neki drugi začini po želji - pojašnjava Jašarević.

Tuzlarije


Kako smo mogli vidjeti, na stolu su se osim ćaske našla i sljedeća slana i slatka jela: bijela pita, riža sa mesom, filovane paprike, razne vrste pita sa mesom, gljivama, sirom, zatim pita ćora, nutma, tulumbe, hurmašice, ružica, baklava rolovana sa halvom i tako dalje. Ponudu na trpezi upotpunili su i razni sirevi sa lukavačke farme "Milo Selo".

O kakvim se jelima radi, najbolje pokazuju fotografije koje smo napravili nakon što su posjetioci degustirali hranu. Tepsije i tanjiri su na kraju bili potpuno prazni. Veliku pomoć pri navedenom pružili su i novinari Tuzlarija te se ovom prilikom zahvaljujemo domaćicama iz Puračića. I da, doći ćemo vam opet!

Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


S.P.

(tuzlarije.net)               









 



FOTO Prelijepa Bosanka postala Miss Australije
Zatucani pojedinci je napali: ˝Oduzmite joj krunu˝
Možda ima i luđih penala ali je jedno sigurno:
Golman će ovaj penal doživotno pamtiti
Svakakvih budala dunjalukom hoda:
VIDEO Muškarac u Hong Kongu gurnuo ženu na prugu

23.10.2017. u 17:11
Servisne informacije
.... i malo tuzlarija


Priču o njegovoj borbi da nastavi život, da se digne na noge, trebali bi mnogi pogledati. To je jedna od onih priča, kada zdravi osjećaju nelagodu, gotovo stid. Niko nije kriv što je tako, ali kad se nešto ima obično se uzima zdravo za gotovo. Mnogo šta se počinje cijeniti kad se izgubi. Tako je sa zdravljem, poslom, prijateljstvom, ljubavlju, svemu.

OPŠIRNIJE


23.10.2017. u 17:05 Broj citanja: 2102
˝UG 15. Maj˝ - obavještenje:
Hitan sastanak kupaca stanova, poslovnih prostora i garaža u SPO ˝15. Maj˝ u Tuzli



TuzlarijePozivamo sve kupce stanova, poslovnih prostora i garaža u SPO ˝15. Maj˝ u Tuzli da se odazovu sastanku koji će se održati u centru "Dramar" u Tuzli 24.10.2017. godine (utorak) u 17 sati.

OPŠIRNIJE


23.10.2017. u 16:34 Broj citanja: 1423
Vlada TK
Svečano puštene u promet nove dionice rekonstruisanih regionalnih puteva


Svečanim presijecanjem vrpce premijer Tuzlanskog kantona Bego Gutić i ministri u Vladi TK pustili su u saobraćaj rekonstruisanu dionicu regionalne saobraćajnice R-459 Tuzla – Dokanj – Šibošnica, dionica Jarići – Lovački dom.

OPŠIRNIJE


23.10.2017. u 16:18
Srijeda na Filozofskom fakultetu
Otvorena predavanja za građanstvo


Serija predavanja iz oblasti humanistike i društvenih nauka pod nazivom „Srijeda na Filozofskom fakultetu“ održavat će jednom mjesečno, a namijenjena su najširoj publici. Predavanja će držati nastavnici Fakulteta,  trajat će do sat vremena a nakon izlaganja predviđen je razgovor o temi. Za prisustvo predavanjima nije potrebna prethodna prijava.

OPŠIRNIJE


23.10.2017. u 16:13
Gradska uprava
Isporučene muzilice za pet korisnika


U okviru redovnih aktivnosti u realizaciji projekta pod nazivom “Razvoj ruralne ekonomije sa fokusom na poljoprivrednu proizvodnju na području grada Tuzla” danas je, u krugu Udruženja Bosper, izvršena isporuka muzilica za pet korisnika. Ova aktivnost predstavlja nastavak kontinuirane podrške koju pruža Grad Tuzla

OPŠIRNIJE


23.10.2017. u 15:10
Međunarodni dan školskih biblioteka:
Ljubav prema knjizi i čitanju


Međunarodni dan školskih biblioteka se od 1997. godine obilježava svakog četvrtog ponedjeljka u mjesecu oktobru. Školska biblioteka Mješovite srednje škole i Mješovite srednje hemijske škole u Tuzli bila je danas središte druženja učenika srednjih škola s područja TK

OPŠIRNIJE












OSTALE VIJESTI
Tužilaštvo BiH donijelo naredbu za Milorada Dodika: Neće biti istrage za negiranje genocida

Konačan broj žrtava koje krije ova grobnica još nije poznat: Počela ekshumacija u rudniku Sase kod Srebrenice

Komisija usvojila izmjenu Krivičnog zakona BiH: Zabrana zamjene zatvorskih kazni novčanom za djela terorizma

Iskazali interes za saradnju u eksploataciju nafte u FBiH: Predstavnici Shella nisu došli na sastanak sa Džindićem

Inicijativu je pokrenula Fondacija Tijane Jurić: U Srbiji skupljanje potpisa za doživotnu robiju za ubice djece

Izabrani senatori koji će odlučivati o Kataloniji: U četvrtak sjednica katalonskog parlamenta

Izdate naredbe za evakuaciju : Tajfun Lan pogodio Japan, tri osobe poginule

Zbog emisije ugljičnog dioksida: Sve kiseliji oceani pogubno utječu na oceanske ekosustave

FOTO: Iz perspektive Kristine Makeeve: Kako jesen izgleda širom svijeta

I zvanično na 31. mjestu: Džumhuru novi ranking karijere