TUZLARIJE - VIJESTI

10.11.2017. u 22:15 Broj citanja: 1742
Promovisana knjiga o bosanskim jelima:
Gastronomski biseri protkani historijom

"Žene za tradiciju", sekcija koja djeluje pri KUD-u "Modrački mornari" iz Šerića u saradnji sa JU BKC Živinice organizovala je večeras promociju knjige "Tradicionalna bosanska jela sa područja Živinica".



O knjizi, jelima i ideji za izdavanje ovakve vrste publikacije govorili su: Samir Čičkušić, izvršni direktor KUD-a Modrački mornari, Mehmed Pargan, urednik i pisac, Sanela Čičkušić, voditeljica sekcije "Žene za tradiciju" i Elma Halilčević, članica tima u realizacij. Moderator promocije bio je glumac i direktor BKC-a "Živinice" Elmir Krivalić.

Tuzlarije


Ova publikacija, za koju su istraživanje proveli članovi Kulturno-umjetničkog društva "Modrački mornari" iz Šerića, oslikava običaje u prehrani i kulinarske tradicije šireg područja Živinica, donoseći recepture koje su sa koljena na koljeno prenošene decenijama i stoljećima, dobijajući kroz vrijeme kvalitetnu, a vrlo često nužnu, transformaciju.

- Kao što sam i mnogo puta rekao, naše društvo otima od zaborava igre, pjesme i običaje naroda Bosne i Hercegovine. Veoma smo ponosni sto smo uspjeli sačuvati i ukoričiti ono čemu su se generacije prije nas, a naravno i mi sami radovali, kad god je bio kakav sobet. To je naravno naša sofra. To su naša tradicionalna jela koja nam uvijek bude sjećanja na naše majke, nene, lijepe trenutke iz djetinjstva, toplu sobu i porodicu - kazao je Čičkušić za Tuzlarije.

Tuzlarije


Dodao je da od danas knjiga "Tradicionalna bosanska jela sa područja Živinica" plovi zajedno sa "Modračkim mornarima" na sve nastupe širom Bosne i Hercegovine, a naravno i šire, gdje će sekcija "Žene za tradiciju" učiniti sve da bosanska tradicija i običaji zive.

Sve recepture jela u knjizi prikupljene su na području Šerića, jer je projekat istraživanja pretpostavljao da se prikazivanjem potpuno zaokruženih osobenosti mikrosredine, može ade-kvatno predstaviti cjelina općine Živinice, pa čak i šire, čitavog područja tuzlanskog bazena.

Tuzlarije


- Stoga je istraživanje koje su proveli članovi KUD "Modrački mornari", sa Sanelom Čičkušić na čelu, od posebne važnosti za bilo koja etnografska istraživanja područja sjeveroistočne Bosne u budućnosti. Ovaj poduhvat pokazao je da se i u vremenima kada još uvijek nije uspostavljen sistem u kojem adekvatne obrazovne i naučne javne ustanove provode sistematična istraživanja, pojedinci i grupe volontera, uz podršku lokalne zajednice, mogu napraviti važne poduhvate. Upravo je važnost ove publikacije uvećana tom pozitivnom energijom kojom mladi ljudi istražuju tradiciju zalažući se na taj način za bolju budućnost - kazao je za Tuzlarije novinar Mehmed Pargan.

Knjiga je izdala Bosanska medijska grupa, a štampana je u 300 primjeraka. Istu je moguće naručiti putem Facebook stranica "Žene za tradiciju" i KUD "Modrački mornari" Šerići.

Nakon promocije knjige upriličena je izložba jela iz knjige uz degustaciju i rukotvorine sekcije "Žene za tradiciju".

- Zaljubila sam se u tradiciju. Željela sam da saznam više o njoj, i tako smo pokrenule rad ove sekcije, u novembru 2015. godine. Vezemo, pletemo, izrađujemo dekupaž, torbice, ponjave, zavjese, a sve, kako se naša tradicija ne bi zaboravila – pojašnjava nam Sanela Čičkušić, voditeljica sekcije.

Prema njenim riječima sekcija je nastala iz želje da se žene okupljaju, i tako izvuku iz pasivnosti.

- Sretna sam i ponosna na svoj, i rad ovih žena. Svaka žena radi ono što voli, zna i za šta ima volju. Iz dana u dan ova sekcija je sve jača. Prvo smo izvezle nošnju za članove našeg KUD-a, da bismo kasnije dobile narudžbu da vezemo nošnju za još neka društva. To nam je vjetar u leđa – naglašava Čičkušić, dodajući da sve vezu ručno, koristeći isključivo prirodne materijale i da je posebno sretna zbog objave knjige recepata.

Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


S.P.

(tuzlarije.net)               









 



Trump:
Odnosi SAD-a i Rusije nikad nisu bili gori zbog američke gluposti. No, to se promijenilo
Trikolori u finalu pobijedili Vatrene sa 4:2
Francuski fudbaleri prvaci svijeta
Spušta se zavjesa na još jedno svjetsko prvenstvo
Hrvatska i Francuska danas igraju za naslov prvaka svijeta

17.07.2018. u 01:30
Veliki airsoft susret 11. augusta u Živinicama:
Operation Howitzer Zombie Flakka


I ove godine Airsoft klub B-unit organizuje susret sa mnoštvom zanimljivih misija i rekvizita. Susret će okupiti preko 200 igrača sa prostora cijele BiH i regije i bit će to zaista nesvakidašnje i zanimljivo druženje.

OPŠIRNIJE


17.07.2018. u 01:12
Premijera filma ˝Glogova - neispričana priča˝:
Zločinom u ovom mjestu započeto krvavo kolo genocida


Tuzlarije
Premijera dokumentarnog filma pod nazivom "Glogova - neispričana priča" upriličena je sinoć u Domu kulture u Bratuncu pred velikim brojem posjetilaca. Promociju je organizirala Bošnjačka zajednica kulture "Preporod" Bratunac.

OPŠIRNIJE


16.07.2018. u 22:00 Broj citanja: 5035
U Tuzli iznenada preminuo bivši košarkaš i trener Mehmedalija Dragić Buco


Tuzlarije
Danas je u Tuzli iznenada preminuo Mehmedalija Dragić Buco u 51. godini života. Vijest koja je danas u popodnevnim satima šokirala ljubitelje košarke u gradu soli. Dragić je profesor fizičkog vaspitanja, radio je u Osnovnoj školi “Mramor” te svoj cijeli život bio u košarci.

OPŠIRNIJE


16.07.2018. u 17:43
Sutra počinje 10. Međunarodni festival umjetnosti mladih Kaleidoskop


Sutra počinje 10. Međunarodni festival umjetnosti mladih Kaleidoskop. Svečano otvaranje, u utorak, 17.7.2018., Atelje “Ismet Mujezinović” u 20 sati. 20:00 Izložba Željke Mićanović Miljković „Peti prozor“.

OPŠIRNIJE


16.07.2018. u 17:33
Gradonačelnik Tuzle se susreo sa ambasadoricom Sjedinjenih Američkih Država u BiH


Gradonačelnik Tuzle, Jasmin Imamović, susreo se, danas u gradskoj upravi, sa ambasadoricom Sjedinjenih Američkih Država u BiH, Nj. E. Maureen Cormack. Tokom sastanka Ambasadorica i gradonačelnik razgovarali su o aktuelnoj političkoj i ekonomskoj situaciji u BiH i Tuzli.

OPŠIRNIJE


16.07.2018. u 16:07 Broj citanja: 679
Održano međunarodno takmičenje u triatlonu, Tuzla open 2018.


Tuzlarije
I ove godine u Tuzlanskom kantonu održano je međunarodno takmičenje u triatlonu. Bilo je ovo četvrto po redu takmičenje i u skladu s tom činjenicom već sada ga možemo proglasiti i tradicionalnim. Glavni organizatori takmičenja i ove godine bili su "Belokranjski optimisti" i UG "Tuzbad" Tuzla.

OPŠIRNIJE













OSTALE VIJESTI
VIDEO: Oslobođeni optužbi za smrt Dženana Memića: Seferovići nisu krivi

Nisu im povećana primanja: Zdravstveni radnici u KS održali polusatni štrajk upozorenja

Sanacija regionalnog puta Nemila - Bistričak: I dalje traje spor između Grada Zenica i ZDK-a

Ko ima više prava na novac koji plaćaju zagađivači okoliša?: Kakanj se protivi skraćenoj proceduri ili hitnom postupku

VIDEO: Brojni donatori nezadovoljni dinamikom radova: Kada će proraditi kolektori i pročistači otpadnih voda u Mostaru?

Vatreni na zagrebačkom Trgu bana Jelačića: Navijači u ekstazi pozdravili Dalića, Modrića i sve igrače

Sudar kamiona i autobusa u provinciji Sindh: U saobraćajnoj nesreći u Pakistanu poginulo 17 osoba

Dvosatni razgovor Putina i Trumpa u Helsinkiju: Nema nikakvih razloga da Moskva i Washington ne sarađuju

Životni put N\'Goloa Kantea oduševio brojne fanove: Od čistača ulica do krova nogometnog svijeta

Druga pobjeda na Svjetskom prvenstvu u Holandiji: BiH savladala Egipat u drugom kolu SP-a

Theresa May popustila zagovornicima odlučnijeg Brexita
Trump: Odnosi SAD-a i Rusije nikad nisu bili gori zbog američke gluposti. No, to se promijenilo
Senatori kritiziraju Trumpove izjave nakon sastanka s Putinom
U SAD-u uhićena Ruskinja, optužena da je agentica ruske vlade
I njemački mediji vole Kolindu: "Ludi show predsjednice koja se voli ljubiti"
Trump kaže da ima neizmjerno povjerenje u američke obavještajce
Musk nazvao ronioca koji je spašavao dječake iz tajlandske spilje pedofilom
Objavljena snimka s dramatičnog leta za Zadar, 30 putnika je završilo u bolnici
VIDEO Sastali se Trump i Putin
Sirijska vojska zauzela važnu uzvisinu kraj izraelske granice
U Stuttgartu privedeno više od 50 hrvatskih navijača, pogledajte snimku okršaja s policijom






SVAŠTARIJE

Od čistača ulica do krova nogometnog svijeta

Beljak o Thompsonu u autobusu: ˝Mora mi smeće fašističko dan pokvarit˝

Vatreni stigli na Trg, u centru Zagreba je preko 250.000 ljudi

Trump uoči sastanka s Putinom: Odnosi s Rusijom nikad nisu bili lošiji

Narko-klan nudi 70.000 dolara za ubistvo policijskog psa

Štrajk upozorenja zdravstvenih radnika KS-a

Dug je spisak spornih tema između dvije strane

U nesreći u Pakistanu najmanje 15 mrtvih

Kako se slavlje u Francuskoj pretvorilo u tragediju: Pljačke, masovni neredi i dva smrtna slučaja

Nakon Mandžinog autogola na Beyonceinom koncertu u Parizu nastala ludnica