TUZLARIJE - VIJESTI

10.11.2017. u 22:15 Broj citanja: 1627
Promovisana knjiga o bosanskim jelima:
Gastronomski biseri protkani historijom

"Žene za tradiciju", sekcija koja djeluje pri KUD-u "Modrački mornari" iz Šerića u saradnji sa JU BKC Živinice organizovala je večeras promociju knjige "Tradicionalna bosanska jela sa područja Živinica".



O knjizi, jelima i ideji za izdavanje ovakve vrste publikacije govorili su: Samir Čičkušić, izvršni direktor KUD-a Modrački mornari, Mehmed Pargan, urednik i pisac, Sanela Čičkušić, voditeljica sekcije "Žene za tradiciju" i Elma Halilčević, članica tima u realizacij. Moderator promocije bio je glumac i direktor BKC-a "Živinice" Elmir Krivalić.

Tuzlarije


Ova publikacija, za koju su istraživanje proveli članovi Kulturno-umjetničkog društva "Modrački mornari" iz Šerića, oslikava običaje u prehrani i kulinarske tradicije šireg područja Živinica, donoseći recepture koje su sa koljena na koljeno prenošene decenijama i stoljećima, dobijajući kroz vrijeme kvalitetnu, a vrlo često nužnu, transformaciju.

- Kao što sam i mnogo puta rekao, naše društvo otima od zaborava igre, pjesme i običaje naroda Bosne i Hercegovine. Veoma smo ponosni sto smo uspjeli sačuvati i ukoričiti ono čemu su se generacije prije nas, a naravno i mi sami radovali, kad god je bio kakav sobet. To je naravno naša sofra. To su naša tradicionalna jela koja nam uvijek bude sjećanja na naše majke, nene, lijepe trenutke iz djetinjstva, toplu sobu i porodicu - kazao je Čičkušić za Tuzlarije.

Tuzlarije


Dodao je da od danas knjiga "Tradicionalna bosanska jela sa područja Živinica" plovi zajedno sa "Modračkim mornarima" na sve nastupe širom Bosne i Hercegovine, a naravno i šire, gdje će sekcija "Žene za tradiciju" učiniti sve da bosanska tradicija i običaji zive.

Sve recepture jela u knjizi prikupljene su na području Šerića, jer je projekat istraživanja pretpostavljao da se prikazivanjem potpuno zaokruženih osobenosti mikrosredine, može ade-kvatno predstaviti cjelina općine Živinice, pa čak i šire, čitavog područja tuzlanskog bazena.

Tuzlarije


- Stoga je istraživanje koje su proveli članovi KUD "Modrački mornari", sa Sanelom Čičkušić na čelu, od posebne važnosti za bilo koja etnografska istraživanja područja sjeveroistočne Bosne u budućnosti. Ovaj poduhvat pokazao je da se i u vremenima kada još uvijek nije uspostavljen sistem u kojem adekvatne obrazovne i naučne javne ustanove provode sistematična istraživanja, pojedinci i grupe volontera, uz podršku lokalne zajednice, mogu napraviti važne poduhvate. Upravo je važnost ove publikacije uvećana tom pozitivnom energijom kojom mladi ljudi istražuju tradiciju zalažući se na taj način za bolju budućnost - kazao je za Tuzlarije novinar Mehmed Pargan.

Knjiga je izdala Bosanska medijska grupa, a štampana je u 300 primjeraka. Istu je moguće naručiti putem Facebook stranica "Žene za tradiciju" i KUD "Modrački mornari" Šerići.

Nakon promocije knjige upriličena je izložba jela iz knjige uz degustaciju i rukotvorine sekcije "Žene za tradiciju".

- Zaljubila sam se u tradiciju. Željela sam da saznam više o njoj, i tako smo pokrenule rad ove sekcije, u novembru 2015. godine. Vezemo, pletemo, izrađujemo dekupaž, torbice, ponjave, zavjese, a sve, kako se naša tradicija ne bi zaboravila – pojašnjava nam Sanela Čičkušić, voditeljica sekcije.

Prema njenim riječima sekcija je nastala iz želje da se žene okupljaju, i tako izvuku iz pasivnosti.

- Sretna sam i ponosna na svoj, i rad ovih žena. Svaka žena radi ono što voli, zna i za šta ima volju. Iz dana u dan ova sekcija je sve jača. Prvo smo izvezle nošnju za članove našeg KUD-a, da bismo kasnije dobile narudžbu da vezemo nošnju za još neka društva. To nam je vjetar u leđa – naglašava Čičkušić, dodajući da sve vezu ručno, koristeći isključivo prirodne materijale i da je posebno sretna zbog objave knjige recepata.

Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


S.P.

(tuzlarije.net)               









 



Tri godine bez Kemala Montena:
S 25 godina prodao je milion ploča, iako nije znao čitati note
Epidemija morbila u regiji
Pad stepena vakcinacije djece slabi kolektivni imunitet
Turska žestoko napala Siriju
Da li je ovo početak novog velikog krvoprolića?

22.01.2018. u 01:40 Broj citanja: 1064
Konkurs za najbolju sportsku fotografiju u Bosni i Hercegovini


Udruženje građana “Centar kreativnih aktivnosti” Tuzla u partnerstvu sa Bosanskim kulturnim centrom Tuzlanskog kantona i pod generalnim pokroviteljstvom Vlade Tuzlanskog kantona organizira prvi Izbor najbolje sporstke fotografije Bosne i Hercegovine, ovoga puta za 2017. godinu.

OPŠIRNIJE


22.01.2018. u 01:35 Broj citanja: 326
Najava seminara na temu ˝Meditacija u pokretu“



Centar za osobni razvoj i meditaciju "Brahma Kumaris“ iz Sarajeva u saradnji sa JU "Centar za kulturu“ Tuzla nastavljaju dugogodišnju saradnju, te na Kamernoj sceni Doma mladih (organizacionoj jedinici Centra za kulturu Tuzla) u petak, 26.01.2018. godine u 19:00 sati, organiziraju seminar na temu "Meditacija u pokretu“.

OPŠIRNIJE


22.01.2018. u 01:35 Broj citanja: 343
Izbor sportiste Tuzlanskog kantona 15. februara, prijave kandidata do 25. januara


U organizaciji Sportskog saveza Tuzlanskog kantona, a pod pokrovitelj stvom Vlade Tuzlanskog kantona, u četvrtak, 15. februara 2018. godine u BKC TK Tuzla bit će održana tradicionalna manifestacija „Izbor sportiste Tuzlanskog kantona 2017.“. Klubovima i savezima smo već poslali materijale sa informacijama vezanim za prijavu kandidata.

OPŠIRNIJE


22.01.2018. u 01:30 Broj citanja: 953
Hit predstava „Kad voljem, voljem“ Saše Pantića u BKC TK Tuzla


Nakon Kursadžija i Policijske stanice Saša Pantić ponovo sa još jednom hit predstavom u JU BKC TK Tuzla. Riječ je o predstavi „Kad voljem, voljem“, koja će na sceni BKC – a biti izvedena u subotu, 27. 01. 2018. godine sa početkom u 20,00 sati. Ljubavna komedija do suza će nasmijati tuzlansku publiku.

OPŠIRNIJE


21.01.2018. u 18:06 Broj citanja: 605
Ženski vokalni Ansambl “Iskre” vrši upis novih članica


TuzlarijeŽenski vokalni Ansambl “Iskre” Tuzla organizuje prijem novih članica za glasove sopran i mezzosopran. Audicija će se održati u ponedjeljak 29.01.2018. godine u prostorijama Rudarskog instituta u Tuzli (glavni ulaz, stepenice desno, 1. sprat) u 19.00 sati. Princip audicije je jednostavan i lak za kandidatkinje.

OPŠIRNIJE


21.01.2018. u 16:28 Broj citanja: 1025
Servisne informacije
.... i malo tuzlarija


TuzlarijeSjećam se kada je tek rat počeo, a i sada se tako zna govoriti, kao kako je to sve odjednom, pa sve je bilo dobro, ljudi su živjeli zajedno, slagali se. Očito je da nisu svi, očito je da nisu svi isto mislili, preko noći se nisu mogli naoružati i biti spremni da ubijaju dojučerašnje komšije. Da su tada bile neke društvene mreže možda bi bilo manje onih koji su ispali dobro naivni i mislili da je sve med i mlijeko.

OPŠIRNIJE













OSTALE VIJESTI
Uskoro online platforma s bazom podataka: Mediji i ljudska prava

BiH po drugi put dobila zabranu izvoza voća u Rusiju: Jabuke iz Poljske prepakivane u Bijeljini

Olakšanje i pacijentima i ljekarima: Zamjena papirnih elektronskim zdravstvenim knjižicama u KS-u

\'Izborni zakon promijeniti u cijeloj BiH\': Glavni stan HSP-a: Politika HDZ-a nije dobra

37-godišnji O. S. prikupljao sekundarne sirovine: Preminuo radnik na koga se obrušila zemlja u Željezari Ilijaš

Sesija Asocijacije nezavisnih intelektualaca \'Krug 99\': Kovačević: Tunel kao najbolja alternativa za Pelješki most

Operacija protiv kurdske milicije: Turski vojnici ušli u sirijsku pokrajinu Afrin

VIDEO: Eli Tauber u Federaciji plus: Predstavljamo Muzej Jevreja BiH

Prijateljski susret odigran u Zetri: Hokejaši BiH nakon produžetka slavili protiv Makedonije

Pred susrete s Meksikom i SAD-om: Bh. fudbalska reprezentacija okupila se u Zenici