TUZLARIJE - VIJESTI

26.09.2018. u 17:00 Broj citanja: 1405
˝Svijet malvasije˝ u Konavlima:
Vinska priča Nike i Anite Karaman

U Pridvorju, jednom malom mjestu udaljenom 30-tak kilometara od Dubrovnika živi četveročlana porodica Nike Karamana koja se bavi proizvodnjom vina. Na ovom je području za vrijeme Dubrovačke Republike bilo sjedište kneza i knežev dvor, pa je mjesto zbog blizine dvora nazvano Pridvorje.

U većini domaćinstava u Pridvorju dominira loza malvasije dubrovačke. Nekada vrlo rasprotranjena loza, danas neovisno o nekoliko pokušaja obnove, tek je simbolično prisutna i to jedino na dubrovačkom području.

Tuzlarije


Vinska priča Nike i Anite Karaman započela je kada su se supružnici nakon agresije na Hrvatsku vratili u ovo mjesto i svjetla velikog Zagreba zamijenili malim i prelijepim krajolikom - Pridvorjem.

Kako je zapravo sve to izgledalo i šta su do sada postigli u proizvodnji vina pogledajte u video priči koju smo zabilježili prilikom nedavne posjete Konavlima.



Zanimljivim pristupom proizvodnje vina podigli su na noge kompletan Državni arhiv u Dubrovniku, Ivu Veselića, Ivu Oreškovića, turkologinju Vesnu Mijović Perić, kao i Zorana Perovića, koji su proučavali staru građu tražeći i najmanji trag u starim dokumentima o malvasiji dubrovačkoj. Bio je to naporan, ali, u konačnici, jako dobar posao, jer su u arhivskom štivu pronašlo i signiralo preko 60 dokumenata kojima se može pokazati koliko je malvasija dubrovačka bila značajna u gospodarstvu Dubrovačke republike. Najstariji dokument u Arhivu datira iz davne 1383. godine, a u njemu se navodi da to slavno vino potražuje bosanski kralj Tvrtko Kotromanić.

Koliko su Niko i Anita ponosni na tradiciju svojih Konavala govori i podatak da su za glavni motiv na etiketi vina uzeli motiv konavoske naušnice, koje su u vrijeme Dubrovačke republike izvorno bile dio konavoske narodne nošnje, a danas su zbog elegancije popularan i omiljen nakit žena diljem svijeta. Nosi ih čak i slavna Oprah Winfrey.

Tuzlarije


Svi turisti koji svrate u Pridvorje mogu posjetiti i vinsku sobu porodice Karaman koja je okružena poljima vinogradima, a i u blizini je i poznati manastir sv. Vlaha.

Zanimljivo je još napomenuti da je konavoski vinar Niko Karaman nedavno osvojio veliko zlato na svjetskom takmičenju ”Svijet Malvasija”. Na ovom takmičenju bilo je prijavljeno ukupno 270 uzoraka iz sedam vodećih zemalja – Italije, Grčke, Španjolske, Portugala, Slovenije, Crne Gore i Hrvatske. Malvasija dubrovačka slatka desertna osvojila je ukupno 92 boda od strane 24 ocjenjivača po pravilima OIV-a (Međunarodne organizacije za vina).

Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Vezani tekstovi:

Trganjem grožđa oživljavaju stare običaje

Franjevački samostan sv. Vlaha kod Dubrovnika: Mjesto gdje su svi ljudi dobro došli

Konavle: Krajnji jug Hrvatske priča priču o ljepoti

S.P.

(tuzlarije.net)               









 



Najveći propusti Akademije
Devet filmova koji su trebali osvojiti Oscara za najbolji film
Vladimir Putin u godišnjem obraćanju parlamentu
Nanišanit ćemo SAD nuklearnim projektilima ako postave svoje u Europu
Ako Kurdi budu napadnuti ISIS-ovci bi se mogli naći na slobodi
Hoće li se stotine ISIS-ovaca vratiti u Europu?

23.02.2019. u 15:25
Pannos:
Tuzla uskoro domaćin 1. Međunarodnog sajma privrede i turizma


U Tuzli će se od 20. do 22. marta 2019. godine održati 1. Međunarodni sajam privrede i turizma pod nazivom PANNOS. Tuzla je oduvijek bila sajamski grad i biće ovo odlična prilika za poslovne susrete i uspostavljanje saradnje između pojedinaca i kompanija.

OPŠIRNIJE


23.02.2019. u 15:21
˝Turistički ringišpil˝:
U Tuzli promovisana treća knjiga Maje Rogan


"Turistički ringišpil", treća knjiga Maje Rogan, visprene i zabavne autorice, promovisana je sinoć u Američkom kutku Narodne i univerzitetske biblioteke „Derviš Sušić“ Tuzla.

OPŠIRNIJE


23.02.2019. u 10:55
Tokom prošle godine poljoprivrednici sa TK ostvarili pravo na 15.6 miliona KM poticaja


Tuzlarije Kada su u pitanju federalni poticaji, 2018. godine su proizvođači sa područja Tuzlanskog kantona ostvarili pravo na poticaje u ukupnom iznosu od 11.413.076,93 KM, što je za oko 1,85 miliona KM manje nego što je to bio slučaj 2017.

OPŠIRNIJE


23.02.2019. u 10:31
Projekcija filma: ˝Mali Stuart 2˝


TuzlarijeUdruženje "Mladi Tuzle" u partnerstvu sa Pozorištem mladih Tuzle najavljuje projekciju filma "Mali Stuart 2" u nedjelju (24.2.) u 15:00 na sceni Pozorišta mladih Tuzle (Dvorana "Kaleidoskop"). "Mali Stuart 2" je animirani film koji prati avanture malog miša u ljudskom svijetu.

OPŠIRNIJE


23.02.2019. u 09:00
U Sarajevu predstavljena knjiga Jasmina Imamovića ˝Ljetopis o kralju Tvrtku˝


TuzlarijeRoman hronika "Ljetopis o kralju Tvrtku" autora Jasmina Imamovića spomenik je prvom bosanskom kralju, najvećem vladaru slavenskog juga i ocu suverenosti Bosne i Hercegovine, istaknuto je jučer na predstavljanju te knjige u Sarajevu.

OPŠIRNIJE


23.02.2019. u 01:04 Broj citanja: 392
Druženje uz pjesmu i folklorne igre:
KUD ˝Mladi rudar˝ proslavio 41. godišnjicu rada


TuzlarijeOko stotinu zvanica, prijatelja, sponzora, okupilo se sinoć u Domu kulture u naselju Dobrnja, gdje je organizirana proslava 41. godišnjice postojanja i rada Kulturno-umjetničkog društva "Mladi rudar". KUD "Mladi rudar" osnovano je davne 1978. godine i broji 120 članova koji su raspoređeni u tri ansambla

OPŠIRNIJE










OSTALE VIJESTI
FOTO/VIDEO: Polomljena stabla blokirala prometnice: Snažna bura u Mostaru oštetila aerodrom i škole

FOTO: Upozorenje Trebinjcima da ne izlaze iz objekata: Olujni vjetar nanio ogromnu štetu u Trebinju

VIDEO: Iz prihvatnih centara Bira i Miral dolaze u Ušivak: Stotinjak migranata iz USK-a autobusima krenulo ka Sarajevu

Vatra na području sedam županija: Olujni udari bure uzrokovali širenje požara u Hrvatskoj

VIDEO: Grad susreta kultura, religija i tradicija: Elvis Pivić o ostavštini Isa-bega Ishakovića, osnivača Sarajeva

VIDEO: U Federaciji plus direktor i profesori škole: Privlačenje konkretnim zanimanjima u Strukovnoj školi u Livnu

Pokušali preći most na granici: Vojska Venecuele rastjerala građane na granici s Kolumbijom

Oko 200 osoba hospitalizovano: Više od 80 umrlih u Indiji od ilegalno proizvedenog alkohola

FOTO/VIDEO: Muzej u Tirani: Dokazi o progonima iz perioda Envera Hodže

Aktuelni lider na ligaškoj tabeli FK Sarajevo: Nastavlja se nogometna Premijer liga BiH

Časna iz Afrike u Vatikanu napala biskupe zbog pedofilije, rekla da su licemjeri
U Indiji 89 ljudi umrlo od alkohola
Počeli predsjednički izbori u Nigeriji
U eksploziji uništena zgrada u kojoj je živio Pablo Escobar
Kuba izlazi na važan referendum o socijalizmu i kapitalizmu
Šefovi svjetskih sila ne znaju što s Venezuelom, puno toga ovisi o vojsci
Predsjednik Sudana raspustio je vladu i proglasio izvanredno stanje
Burno na granici Venezuele: Vojska pucala po ljudima, a 250.000 došlo na koncert
Američki par priznao da je izgladnjivao, vezao u lance i tukao svojih 13 djece
Ovo je tinejdžer koji je u Škotskoj silovao i ubio 6-godišnjakinju
Jutros se u Engleskoj pojavila čudna ružičasta magla
Madurovi vojnici pucali po ljudima, ima mrtvih
Ruskinja zbog mafije na grobljima prosvjedovala s mrtvim suprugom u lijesu
Američko savezno tužiteljstvo više ne vjeruje Vatikanu
Dvije tisuće ljudi u svijetu prima nacističke mirovine, u Hrvatskoj 71 osoba
Bocvana želi ubijati slonove i od njih praviti hranu za kućne ljubimce
Počinje ubijanje nilskih konja u Zambiji
Kradljivac kraljevskih dragulja u Švedskoj osuđen na četiri i pol godine zatvora
BMW i Daimler smišljaju električnu konkurenciju Uberu
Putin prijeti reprizom najveće nuklearne krize u povijesti. Jesmo li na rubu?








SVAŠTARIJE

U Splitu puše najjača bura u historiji meteoroloških mjerenja

Snažna bura pogodila Mostar i Hercegovinu

Olujni vjetar nanio ogromnu štetu u Trebinju

(Ne)naučene lekcije poznatih koji su napustili fakultet

Sahranjena legenda narodne muzike Šaban Šaulić

Istraživanje: Huawei osvaja tržište smartphonea, Samsung i Apple su preskupi

Hong Kong pušačima e-cigareta prijeti zatvorom

NASA otkrila formulu stvaranja vode na Mjesecu

Njemačko sveučilište razvilo krvni test za rak dojke

Zašto zebre imaju pruge?