TUZLARIJE - VIJESTI

26.09.2018. u 17:00 Broj citanja: 1304
˝Svijet malvasije˝ u Konavlima:
Vinska priča Nike i Anite Karaman

U Pridvorju, jednom malom mjestu udaljenom 30-tak kilometara od Dubrovnika živi četveročlana porodica Nike Karamana koja se bavi proizvodnjom vina. Na ovom je području za vrijeme Dubrovačke Republike bilo sjedište kneza i knežev dvor, pa je mjesto zbog blizine dvora nazvano Pridvorje.

U većini domaćinstava u Pridvorju dominira loza malvasije dubrovačke. Nekada vrlo rasprotranjena loza, danas neovisno o nekoliko pokušaja obnove, tek je simbolično prisutna i to jedino na dubrovačkom području.

Tuzlarije


Vinska priča Nike i Anite Karaman započela je kada su se supružnici nakon agresije na Hrvatsku vratili u ovo mjesto i svjetla velikog Zagreba zamijenili malim i prelijepim krajolikom - Pridvorjem.

Kako je zapravo sve to izgledalo i šta su do sada postigli u proizvodnji vina pogledajte u video priči koju smo zabilježili prilikom nedavne posjete Konavlima.



Zanimljivim pristupom proizvodnje vina podigli su na noge kompletan Državni arhiv u Dubrovniku, Ivu Veselića, Ivu Oreškovića, turkologinju Vesnu Mijović Perić, kao i Zorana Perovića, koji su proučavali staru građu tražeći i najmanji trag u starim dokumentima o malvasiji dubrovačkoj. Bio je to naporan, ali, u konačnici, jako dobar posao, jer su u arhivskom štivu pronašlo i signiralo preko 60 dokumenata kojima se može pokazati koliko je malvasija dubrovačka bila značajna u gospodarstvu Dubrovačke republike. Najstariji dokument u Arhivu datira iz davne 1383. godine, a u njemu se navodi da to slavno vino potražuje bosanski kralj Tvrtko Kotromanić.

Koliko su Niko i Anita ponosni na tradiciju svojih Konavala govori i podatak da su za glavni motiv na etiketi vina uzeli motiv konavoske naušnice, koje su u vrijeme Dubrovačke republike izvorno bile dio konavoske narodne nošnje, a danas su zbog elegancije popularan i omiljen nakit žena diljem svijeta. Nosi ih čak i slavna Oprah Winfrey.

Tuzlarije


Svi turisti koji svrate u Pridvorje mogu posjetiti i vinsku sobu porodice Karaman koja je okružena poljima vinogradima, a i u blizini je i poznati manastir sv. Vlaha.

Zanimljivo je još napomenuti da je konavoski vinar Niko Karaman nedavno osvojio veliko zlato na svjetskom takmičenju ”Svijet Malvasija”. Na ovom takmičenju bilo je prijavljeno ukupno 270 uzoraka iz sedam vodećih zemalja – Italije, Grčke, Španjolske, Portugala, Slovenije, Crne Gore i Hrvatske. Malvasija dubrovačka slatka desertna osvojila je ukupno 92 boda od strane 24 ocjenjivača po pravilima OIV-a (Međunarodne organizacije za vina).

Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Tuzlarije


Vezani tekstovi:

Trganjem grožđa oživljavaju stare običaje

Franjevački samostan sv. Vlaha kod Dubrovnika: Mjesto gdje su svi ljudi dobro došli

Konavle: Krajnji jug Hrvatske priča priču o ljepoti

S.P.

(tuzlarije.net)               









 



NASA:
Voyager 2 nakon 40 godina stiže u međuzvjezdani prostor
Na svečanoj ceremoniji u Stokholmu
Uručene Nobelove nagrade za 2018. godinu
O dokumentu se pregovaralo godinu i po dana
Potpisan pakt UN-a o migracijama

12.12.2018. u 11:07
Najava premijere filma ˝Virtuelni zatvor˝


TuzlarijeU četvrtak 13.12.2018. godine, sa početkom u 18:00 sati, u Dvorani "Kaleidoskop" je premijera kratkometražnog filma "Virtuelni zatvor" nastalog u okviru projekta NE(T) GAMES, kojeg finansira Grad Tuzla u sklopu Granta za projekte za mlade 2018.

OPŠIRNIJE


12.12.2018. u 11:01
‘Zimski grad’ najveća zabava u Tuzli:
Nastupio Al Dino, posjetioci uživali u muzici i bogatoj gastronomskoj ponudi


Tuzlarije
U ‘Zimskom gradu’ u Tuzli u utorak je koncert održao Al Dino. Mnogobrojni posjetioci uživali su u muzici, ali i raznovrsnoj gastronomskoj ponudi slanih jela i slastkih delicija, kuhanog vina. Večeras uz odličnu svirku benda ‘Big Brothers očekuje vas nova zimska zabava…

OPŠIRNIJE


12.12.2018. u 10:28
Ansambl Iskre - Svuda pođi, svojoj kući dođi:
Ponovo u Domu mladih - Centar za kulturu Tuzla


TuzlarijePoslije dugogodišnjeg izbivanja i premiještanja sa jedne na drugu, pa na treću lokaciju, ove večeri smo, kao i decenijama ranije, na probu hora došle u Dom mladih Centra za kulturu Tuzla.

OPŠIRNIJE


12.12.2018. u 09:55
Azur Mehmedović prvi put nastupio pred tuzlanskom publikom


TuzlarijeNa sinoćnjem koncertu Al`Dina na Trgu slobode dvadesetogo dišnji Tuzlak Azur Mehmedović je bio specijalni gost. Svojim glasom je oduševio sugrađane pjesmom "Sve će ovo jednom proći". Azur je inače učesnik show-a ZMBT9.

OPŠIRNIJE


12.12.2018. u 09:53
Klizibal 2018:
JKP Pannonica najavljuje najveći maskenbal u gradu


TuzlarijeJKP "Pannonica" poziva na "Najveći maskenbal u gradu – KLIZIBAL 2018"! Svi maskirani klizači učestvovat će u najvećoj nagradnoj igri u kojoj vam spremamo 50 nagrada.

OPŠIRNIJE


12.12.2018. u 09:36 Broj citanja: 481
Tuzlanski bazni avioni zbog magle prenoćili u Banjaluci


Tuzlarije
Zbog magle, koja je tokom jučerašnjeg dana okovala Međunarodni aerodrom Tuzla, dva Wizzairova aviona su u popodnevnim satima sletjela na banjalučki aerodrom gdje su i prenoćili. Na žalost, situacija sa maglom nije povoljna ni jutros, vidljivost je oko 8 sati bila jedva stotinjak metara.

OPŠIRNIJE










OSTALE VIJESTI
Ubio tri osobe, 12 ozlijeđenih: Cherif C. osumnjičen za krvavi napad u Strasbourgu

28 delegata iz četiri kluba Vijeća naroda: Prva sjednica Vijeća naroda RS

U petak završava redovno jesensko zasjedanje: Hrvatski Sabor raspravlja o Deklaraciji o položaju Hrvata u BiH

May: Promjena lidera zemlje odgodila bi ili zaustavila Brexit: Konzervativci glasaju o povjerenju Theresi May

Diplomatski konflikt se nastavlja: Direktorka Huaweija uz kauciju puštena na slobodu

Među poginulim su i dvojica dječaka: U Meksiku osmero mrtvih u eksploziji pirotehnike

Michael Cohen bio je spreman \'primiti metak\' za Trumopa: Radikalan zaokret Trumpova čovjeka od povjerenja

Novac su potrošile na kockanje u Las Vegasu: Časne sestre pronevjerile oko pola milijuna dolara

Napretkovi božićni dani 2018.: S nestrpljenjem se čeka koncert 17. decembra u Narodnom pozorištu

NASA fotografije pretvorila u zapanjujući mozaik slika: Sonda InSight s Marsa objavila slike urađene robotskom rukom

Hoće li danas biti kraj Therese May?
Australku pustili da rađa sama u ćeliji, nije bilo čuvara s ključevima
Trump se ne boji da će biti opozvan
Trump kaže da bi mogao intervenirati u slučaju direktorice Huaweija
Facebook evakuiran zbog lažne dojave o bombi
Napadača iz Strasbourga traži 600 ljudi. Možda je napustio zemlju
Svjedoci užasa u Strasbourgu: "Muškarac je ležao s dva metka u glavi"
LIVE STREAM IZ STRASBOURGA Što dosad znamo o terorističkom napadu?
Što je Fiche S, lista na kojoj se nalazio napadač iz Strasbourga?
Bio je Trumpov najvjerniji čovjek, a danas mu je najveća prijetnja. Tko je on?
UN-ov glavni tajnik dolazi u Švedsku. Pokušat će smiriti krizu u Jemenu
U Meksiku osmero mrtvih u eksploziji pirotehnike u vjerskoj procesiji
Ukinuta blokada Europskog parlamenta nakon terora u Strasbourgu
Teror u Strasbourgu: Troje mrtvih, 12 ranjenih. Napadač satima bježi policiji
Francuski mediji objavili identitet napadača iz Strasbourga. Što znamo o njemu?
Direktorica Huaweija puštena na slobodu
Biljana Borzan javila se iz Strasbourga: "Večeras sam šetala po sajmu..."
Svjedok opisao užas u Strasbourgu. Pokušao je spasiti jednog od ubijenih
Pojavile su se snimke nakon pucnjave u Strasbourgu, tijela leže na cesti
Međunarodni stručnjaci pozivaju na legalizaciju prostitucije








SVAŠTARIJE

Policija okružila katedralu u Strasbourgu, u tijeku velika potraga za napadačem

Theresa May bit će smijenjena s mjesta premijerke? Danas glasanje o povjerenju

Direktorka Huaweija uz kauciju puštena na slobodu

Časne sestre pronevjerile oko pola milijuna dolara

Radikalan zaokret Trumpova čovjeka od povjerenja

U Meksiku osmero mrtvih u eksploziji pirotehnike

Francuski mediji objavili identitet napadača iz Strasbourga. Što znamo o njemu?

U napadu u katedrali u Brazilu petero mrtvih

Pucnjava u Strasbourgu

Trump se žestoko posvađao s demokratima u svom uredu, pogledajte snimku