TUZLANSKI DOSJEZlatni proizvodi iz Tuzlanske mljekare Na 79. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu, koji je održan od 12. - 18. 5. 2012. godine u Novom Sadu, Prerada i promet mlijeka, d. d. Tuzla za kvalitet svojih proizvoda primila je veliku zlatnu medalju za jogurt Dar prirode 2, 8 % m. m. 1 l i zlatnu medalju za mileram Dar prirode 20 % m. m. 410 g.  Na sajmu se predstavilo 1.500 izlagača iz 58 zemalja svijeta, čiju je ponudu proizvoda i usluga pogledalo 270.000 posjetilaca sajma. U toku sajma podjeljena su i osvojena odličja za kvalitet proizvoda, koji su bili nagrađeni u skupini proizvoda od mlijeka, sireva i sladoleda, gdje je svoje proizvode prezentovala i Prerada i promet mlijeka iz Tuzle. Komisija je ocjenjivala ukupno 116 proizvoda od 30 proizvođača i nagradila 113 proizvoda. Među nagrađenim proizvodima su i proizvodi Prerada i promet mlijeka, d. d. Tuzla, koji su primili sljedeća priznanja: VELIKA ZLATNA MEDALJA: Jogurt Dar prirode 2, 8 % m. m. 1 l ZLATNA MEDALJA: Mileram Dar prirode 20 % m. m. 410 g  Osvojene medalje su potvrda našeg kontinuiranog rada na kvalitetu proizvoda, koje slijedi našem temeljnom usmjerenju: proizvodnja visoko kvalitetnih i zdravstveno ispravnih proizvoda, utemeljenih na dobroj proizvođačkoj praksi i načelima upravljanja kvalitetom i sigurnosti hrane za zadovoljstvo i zdravlje naših potrošača. Primljena priznanja veliki su poticaj za daljni rad. O nagrađenim proizvodima: Tečni jogurt Jogurt Dar prirode 2, 8 % m. m. 1 l je proizvod dobijen fermentacijom pasterizovanog mlijeka 2, 8 % mliječne masti sa čistim kulturama termofilnih mliječnokiselinskih mikroorganizama koji transformišu mliječni šećer do mliječne kiseline. To je tečni fermentirani proizvod prijatnog, blago kiselog okusa i homogene umjereno-guste tečne kozistencije. Mileram Dar prirode 20 % m. m. 410 g ima prirodan sadržaj vitamina rastvorljivih u mastima A, D i E i sadržaj mineralnih materija mlijeka kalcija (Ca), fosfora (P), kalija (K) i magnezija (Mg). Posjeduje finu mazivost i punoću okusa kojeg daju mezofilne bakterije mliječno-kiselinskog vrenja u procesu fermentacije. Osim za mazanje na nama omiljenim pecivima, jako je pogodan i kao dodatak svim jelima. Na pakovanju ima zaštitni PVC poklopac koji omogućava po otvaranju njegovo čuvanje na propisanom temperaturnom režimu bez mogućnosti primanja stranih mirisa. Amela Duraković |