TUZLANSKI DOSJEOdržano VII savjetovanje o proizvodnji i preradi hrane agroTech 2012 Drugog dana 39. Međunarodnog sajma poljoprivrede i prehrambene industrije – Sajma šljive u Gradačcu održano je VII savjetovanje o proizvodnji i preradi hrane agroTech 2012, sa međunarodnim učešćem, u organizaciji Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta iz Sarajeva i Tehnološkog fakulteta iz Tuzle.
Predstavljeni su karta upotrebne vrijednosti zemljišta kao faktor prostornog planiranja i ruralnog razvoja, te izvori i uslovi kreditiranja u poljoprivredi. S ciljem promoviranja domaće proizvodnje, bilo je govora o tipičnim autohtonim proizvodima kao osnovi za poboljšanje života u ruralnim područjima. Profesor Hamid Čustović istakao je da je cilj karte upotrebne vrijednosti zemljišta da ukaže na značaj planiranja načina i korištenja zemljišnih resursa. -Karta je aktuelna sa stanovišta Gradačca. Na ovoj općini postoji 30-40 različitih klasa pokrivenosti, od čega dominiraju voćnjaci (1135 poligona, 1868, 8 ha), a najmanje je rijeka (dvije, 15, 3 ha). Nažalost, pošto sredstva nisu prebačena, stalo se sa izradom karte, rekao je prof.dr. Hamid Čustović. S ciljem podrške poljoprivrednim proizvođačima, doc.dr. Dragana Ognjenović je istakla da su izražene potrebe za specifičnim kreditnim uslovima. -Ne postoji niti jedna finansijska institucija u BiH koja bi se bavila isključivo finansiranjem poljoprivrednog razvoja. Investicija je preduslov razvoja, a kapital preduslov investicija, zaključila je doc.dr Dragana Ognjenović. S ciljem popularizacije poljoprivredne proizvodnje i uvođenja novih tehnologija i zasada, prezentovane su i perspektive u produkciji jagodastog voća, te zaštita šljive i tipični autohtoni proizvodi kao osnovi za poboljšanje života u ruralnim područjima. -Najveći problem u Bosni i Hercegovini je siromaštvo, a najbolji način da se iz njega izađe je rad i kreativno stvaranje. Zboga toga se oslanjamo na zapošljavanje i eliminisanje siromaštva, kako bismo poboljšali kvalitet života ljudi, kazao je Midhat Jašić, profesor na Tehnološkom fakultetu u Tuzli. Profesor Jašić je naveo da su pekmez od jabuke i šljive, te suhi sir i bosanski sudžuk najvažniji autohtoni proizvodi, koji mogu biti dodatan izvor prihoda kojim bi se poboljšao život. Zajedno sa Nezavisnim biroom za razvoj NBR iz Gradačca i regijom zlatiborskog kraja u Srbiji realizuje se projekt prezentacije i zaštite autohtonih proizvoda, koji je finansiran iz sredstava IPA fondova prekogranične saradnje. Slične projekte provode MI BOSPO i USAID, kao i regionalna razvojna agencija NERDA iz Tuzle. Oficijelni sponzori 39. međunarodnog Sajma šljive su: Sarajevska pivara, Solana Tuzla i Petrokemija Kutina (Hrvatska). Generalni sponzori: FDS i Unimedia Gradačac. Sponzori: Mljekara Dukat, TMD Ai Gradačac, BSO, NLB banka, BH Telecom i Turistička zajednica TK. Medijski pokrovitelji: FTV i RTV TK. Priredio(la): Press GS |
