TUZLANSKI DOSJEMljekari upozoravaju Društvo nas ignoriše, a na pijacama je toksično mlijeko Proizvođači mlijeka upozoravaju da se sistemski želi uništiti domaća proizvodnja mlijeka i mliječnih proizvoda jer mljekare ne žele da odkupe mlijeko za koje one, pomoću internih analiza, utvrde da je pozitivno na aflatoksin bez da isti sud donese i laboratorija Veterinarskog zavoda Tuzlanskog kantona.  Mljekari smatraju da te analize unutar samih mljekara ne trebaju biti isključivi pokazatelj da se mlijeko mora prosuti. Za takav korak potrebna je saglasnost nadležne laboratorije, što se u ovom slučaju svjesno prešućuje. Proizvođači mlijeka su se za pomoć obratili brojnim ministarstvima u Vladi TK, kao i Kantonalnoj upravi za inspekcije, jer nema dokaza ni da je mlijeko koje se uveze iz inostranstva i ovde obradi, a potom plasira na tržište kvalitetno. Posla za inspekcijske službenike, ali i onima koji brinu o zdravlju građana, ima i mimo toga, upozorava Suad Selimović, sekretar Udruženja za poljoprivredu i prehrambenu industriju grupacija za mlijeko TK. „Sa kapija mljekara se svakog dana vrati oko 10.000 litara mlijeka. To mlijeko se ne uništava na adekvatan način, nego se vrati prozvođačima od kojih neki to isto mlijeko plasiraju potom na lokalne tržnice“, kazao je Selimović.  Iako 15 posljednjih dana nije bilo mlijeka sa područja TK koje je pozitivno na aflatoksin, mljekarama poput Tuzlanske, to nije argument za saradnju sa farmerima. Na ovaj način, prostom računicom, dnevni gubitak svakog farmera iznosi više od 4.000 KM. „Svi farmeri nastoje umanjiti svoj trošak i ne čudi onda što se odlučuju svoj proizvod plasirati na pijace. Kada se pogleda ignorantski odnos društva i čelnih ljudi ovog kantona spram farmera onda i ne zaslužuju ništa više nego da piju takvo mlijeko“, kazao je Mensur Mehmedović, predsjednik Odbora. B.K. |