TUZLANSKI DOSJEZavršen Sedmi međunarodni Poljosajam Muhiba Murić dobila diplomu za najbolje gazdinstvo U Breškama kod Tuzle, danas je završen Sedmi međunarodni Poljosajam. Vlasnicima najboljih gazdinstava, proizvođačima tipičnih proizvoda i vlasnicima grla stoke dodijeljene su diplome a svim učesnicima zahvalnice.  Diplomu za najbolje gazdinstvo ponijela je Muhiba Murić iz Grabovice kod Tuzle. Ukupno 15 diploma dodijeljeno je proizvođačima tipičnih proizvoda dok su deset diploma dobili vlasnici grla sitne stoke a vlasnici krupne stoke dvije. U završnici sajma održan je i Međunarodno-znanstveno-stručni skup pod nazivom „Tradicijom uprkos krizi-mora se“. Na ovom srtručnom skupu predavači su bili iz Hrvatske i BiH. Tako je o „Brendiranju Slavonskog kulena“, primjerima dobre prakse u Hrvatskoj, govorio pročelnik za poljoprivredu Vukovarsko-Srijemske županije u Republici Hrvatskoj, dr.Andrija Matić. Kako je istakao brendirati proizvod jako je važno, s jedne strane da bi se mogla postići veća cijena i biti glavni na tržištu a s druge strane da bi se eliminisala nelojalna konkurencija. Obilazeći sajam dr.Marković je istakao je da na štandovima zapazio puno odličnih proizvoda koji bi se mogli brendirati. „Fine, male proizvodnje koja se događa sad u našim obiteljima, na malim posjedima, je upravo ona što Evropa traži. Evropa je sita industrijskih proizvoda i tu mi ne možemo, ni Hrvatska ni BiH biti konkurentni evropskom proizvodu po količini ali po kakvoći, po raznovrsnosti, po toj specifičnoj priči po ukusu, po doživljaju, sigurno može i na tome radimo“. „Tradicionalni i industrijski proizvodi na bazi šljive“ naziv je teme o kojoj je govorio prof.dr.Midhat Jašić sa Tehnološkog fakulteta u Tuzli. Istakao je da je BiH još uvijek sedma sila u svijetu po količini proizvodnje šljive a područje Sjeveroistočne Bosne upravo je najače u proizvodnji šljive. „Šljiva se tradicionalno prerađuje u pet –šest proizvoda ali su mogućnosti proizvodnje daleko veće. Tako da je danas poznato najmanje 50 proizvoda od šljive koji se mogu industrijski proizvoditi. Zbog nedovoljno stimulansa najmanje jedna trećina ukupne proizvodnje šljive, koja se procjenjuje na oko 150 000 tona godišnje, sigurno propadne“. Na kraju podsjetimo da su pokrovitelji Sedmog međunarodnog Poljosajma Ministarstvo za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo FBiH, Ministarstvo za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo Tuzlanskog kantona, Ministarstvo za razvoj i poduzetništvo TK, Općina Tuzla i Udruga „Društvo Breščana“. DIPOME ZA NAJBOLJA GAZDINSTVA 1. MJESTO: MUHIBA MURIĆ 2.MJESTO: ANA STJEPANOVIĆ 3.MJESTO : MARICA PAVIĆ TIPIČNI PROIZVODI, DIPLOME: 1.GOJČIĆ JASNA, PROIZVOD : AJVAR. 1, MJESTO 2.IVO JURIĆ, PROIZVOD: LOZA RAKIJA, 1.MJESTO 3.JASMINKA RUŠITI, RUČNI RADOVI, 1.MJESTO 4.MIHAD HIDANOVIĆ, BRONHO MED, 1.MJESTO 5.ŽIVAN BRKIĆ, TROPSKO VOĆE 1.MJESTO 6. TURSUNOVIĆ HIDAJETA, BAMNJA, 1.MJESTO 7.KEMAL KALAJLIĆ, LUK CRVENI, 1.MJESTO 8. SEMIJA BULJUGIĆ, VOĆE I POVRĆE, 1.MJESTO 9. FEHIM DJEDOVIC SUHA ŠLJIVA, 1.MJESTO 10.BEČIĆ FERID, MED, 1.MJESTO 11. BEČIĆ NIZAMA, KOZIJI SIR, 1MJESTO 12.MARIJAN MAROJEVIĆ, RAKIJA OD DUNJE, 1.MJESTO 13.AVDAN GOJČIĆ, SLATKO OD TREŠNJE, 1.MJESTO 14. VAHID FOČIĆ, JABUKE 1.MJESTO 15. MATO PAVIĆ, 1.MJESTO DIPOME ZA NAJBOLJA GRLA KRUPNE STOKE: Kategorija trkaćih konja ( sve prva mjesta) 1. GRLO VLASNIKA MUHAMEDA MILKUNIĆA 2. GRLO GRLOŠAR, VLASNIK, VINKO KAMENJAŠEVIĆ 3. GRLA VLASNIK HARIZ ZONIĆA, KONJ U PARU 4. GRLO HLADNOKRV. VLASNIK ELMIR ČELIKOVIĆ A 5. GRLO KOBILA HLADNOKRV. VLASNIK, MENSUR ŠINDRIĆ DIPOME ZA NAJBOLJA GRLA KRUPNE STOKE: 1. MJESTO: SUAD MUSTAFIĆ, KATEGORIJA JUNICE 2. MJESTO KADIRA OKIĆ, KATEGORIJA JUNICA BUŠA DIPLOME ZA NAJBOLJA GRLA, KATEGORIJA SITNA STOKA KOZE: 1.BEČIĆ FERID, 1, MJESTO 2.ĐURIĆ DRAGAN, 2.MJESTO 3.BUKVAR AMEL, 3.MJESTO OVCE: 1.DELIĆ MEHMEDALIJA, 1.MJESTO OVCA 2.KOVAČEVIĆ ZULKAID, 1, .MJESTO OVAN |