TUZLANSKI DOSJENajava Savjetovanje „AgroTech“ će se održati u Krušiku Na ovogodišnjem 41. međunarodnom sajmu poljoprivrede i prehrambene industrije – Sajmu šljive u Gradačcu održat će se tradicionalno stručno-naučno savjetovanje „AgroTech“. Savjetovanje i dodjela medalja za kvalitet proizvoda će se održati drugog dana Sajma šljive u četvrtak 28. avgusta.  Savjetovanje će imati mađunarodni karakter, a aktuelne teme iz oblasti agrara prezentovat će profesori sa poljoprivrednih fakulteta iz Sarajeva i Zemuna (Srbija). Poljoprivredni proizvođači će imati priliku saznati najnovija dostignuća u oblasti proizvodnje rakija i tehnologije sušenja voća. Posebna pažnja će biti posvećena savjetima voćarima i povrtlarima kako nastaviti proizvodnju nakon poplava koje su izazavale velike štete na poljopriuvrednim površinama u Bosni Hercegovini, ali i susjednim državama Hrvatskoj i Srbiji. Kao značajna tema najavljena je i zakonska regulativa vezana za proizvodnju alkolnih pića, sa naglaskom na rakiju, u cilju približavanja Evropskoj uniji i mogućnosti izvoza na inozemno tržište. Po prvi puta ovaj sajamski sadržaj seli se van granica općine Gradačac u Modriču na poljoprivredno gazdinstvo „Krušik“ u Donji Skugrić, koji je udaljen pet kilometara od sajmišta. Radi se o savremenom poljoprivrednom gazdinstvu sa 25 hektara voćnih zasada kruške, jabuke i šljive, hladnjačom, podrumom i destilerijom za proizvodnju rakije i likera te sušnicom za sušenje voća, povrća i ljekovitog bilja. - Mi se svake godine trudimo da unesemo neke novine u organizaciji Sajma. Ove godine u saradnji sa poljoprivrednim gazdinstvom i firmom „Krušik“ imat ćemo organizovano stručno savjetovanje sa međunarodnim karakterom. Naravno da smo u odabiru tema vodili računa o sadašnjem stanju agrara, da ih prilagodimo poljoprivrednim proizvođačima. I, očekujemo veliko prisustvo poljoprivrednika sa područja F BiH i RS-a, rekao je direktor Gradačačkog sajma Husein Topčagić. „Krušik“ su danas (četvrtak) posjetili dekan Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu prof. dr. Mirsad Kurtović i budući dekan prof. dr. Zlatan Sarić u pratnji direktora „Gradačačkog sajma“ mr. Husiena Topčagića. Njih je direktorica gazdinstva dipl. ing. poljoprivrede Mirjana Mišić upoznala sa proizvodnim kapacitetima te kako teku pripreme za organizaciju Savjetovanja „AgroTech“. - Željeli smo da ove aktivnosti proširimo i u dogovoru sa Gradačačkim sajmom smo prihvatili organizaciju Stručnog savjetovanja i ocjene kvaliteta rakija. Ove godine imali smo dosta kiša i poplava pa će biti interesantni savjeti profesora iz Sarajeva kako dalje nastaviti u oblasti poljoprivredne proizvodnje. Takođe, veoma zanimljivo će biti saznati zakonske norme i propise vezane za porizvodnju rakije, jer nam je svima želja da izađemo sa kvalitetnim proizvodima na tržište Evropske unije, rekla je Mirjana Mišić. - Ovdje u Krušiku smo našli jedan dobar ambijent i mjesto gdje ćemo moći održati savjetovanje. Ovdje imamo proizvodnju, podrum. I, prilikom posjete ovom pogonu govorit ćemo o tehnologiji proizvodnje rakije, rekao je dekan Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta u Sarajevu prof. dr. Mirsad Kurtović. Sutra (petak) će u „Krušiku“ biti obavljena ocjena kvaliteta rakija prijavljenih za ovogodišnji Sajma šljive. Stručna komisija sastavljena od naučnih radnika sa poljoprivrednih fakulteta iz Sarajeva i Beograda će obaviti ocjenjivanje više od 120 uzoraka rakija, a nagrade će biti uručene na Sajmu u Gradačcu. Ovogodišnji 41. međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije – Sajam šljive će se održati od 27. do 30. avgusta i očekuje se dolazak preko 200 izlagača iz BiH i zemalja okruženja. |