TUZLANSKI DOSJENovi brend Pivare Tuzla Erster na tržištu U povodu plasiranja na tržište novog brenda piva Erster, Pivara Tuzla upriličila je prijem za predstavnike medija, na kojem su prisutni pored zvaničnih informacija o njegovoj proizvodnji i degustirali novo pivo, obišli proizvodni pogon i punionicu koji rade po najsavremenijoj tehnologiji.  Pivara Tuzla krenula je sa proizvodnjom Erster piva početkom januara 2010. godine u PET ambalaži od 2 litra. Ovih dana krenula je i proizvodnja u bocama od 0, 33 litra kao i limenkama od 0, 50 litra. Pivo Erster proizvodi se se po njemačkoj tehnologiji i recepturi, a kako je istaknuto na prijemu odlikuje ga pitkost, punoća i osvježavajući okus zbog karakterističnog perioda odležavanja. - Prošle godine poslali smo u Nürnberg u Njemačkoj na ocjenjivanje standard Tuzlanskog pilsnera i od desetak parametara mi smo u pet imali maksimalne ocjene. Naime, kada smo svojevremeno radili pivo Gradina, zbog gorčine ono je dobilo zlatnu medalju u Parizu, međutim naše tržište nije prihvatilo pivo sa jačom gorčinom. Poučeni ovim iskustvom i na osnovu rezultata od Tuzlanskog pilsnera izvršili smo korekciju recepta i napravili smo Erster pivo. Erster ima nešto manju količinu ekstrakta i alkohola, uglavnom radi se o laganom pivu, koje zadovoljava kvalitet po njemačkom standardu – istakao je Milomir Kojić, rukovodilac odsjeka za proizvodnju piva u Pivari Tuzla.  - Erster pivo je ustvari odgovor na konkurenciju koja sa svih strana ulazi na tržište i nudi više vrsta piva. Obzirom da smo mi do sada samo proizvodili brend Tuzlanski pilsner, odlučili smo se da uđemo u drugu kategoriju proizvodnje piva, a to je Erster pivo, tako da sada imamo dvije opcije da ponudimo potrošačima. Jedna je Tuzlanski pilsner koji je neka tradicionalna češka proizvodnja, a Erster bi trebao da predstavlja neku njemačku verziju bosanskog piva. Rađen je po orginalnoj recepturi i po savremenoj tehnologiji koja je također iz Njemačke, tako da su domaći stručnjaci kreirali sve, od recepture do dizajna. Tako da smatram da će ovakav spoj ponuditi potrošačima jedan vrhunski proizvod, po promotivnoj cijeni – dodao je Adnan Imerović, direktor Pivare Tuzla. BMG |