TUZLANSKI DOSJEPisma čitalaca Vrijeme je za gljive Obilne kiše i sunčani dani stvorili su idelane uslove za gljive i gljivare. Gljiva ima u izobilju, a ove fotografije pokazuju da je gljivarsko kolo bilo bogato. Jedne od najukusnijih gljiva, vrganja, u velikim količinama je bilo na Zlaći, Majevici i Klotjevcu u Srebrenici. Dio gljiva je završio u tavi, dio u zamrzivaču, a dio je osušen i spremljen za uživanje u zimskim danima.       Tekst i foto Muris Bulić Tako piše naš čitalac Muris Bulić ali moramo da dodamo da je uz branje gljiva povezan i rizik od trovanja. Dešavalo se da se otruju i pravi stručnjaci, ljudi koji su pisali knjige o gljivama. Zato i pitamo ostale čitaoce Tuzlarija beru li sami gljive, kupuju li gljive na pijaci, kod uličnih prodavača, ili se drže sigurnosti rafa u samoposlugama? S.M. |