TUZLANSKI DOSJETržni na Sjenjaku Otvoren Sajam meda, vina i ljekovitog bilja „EKO FEST“ U Tržnom centru Sjenjak u Tuzli jutros je otvoren Sajam meda, vina i ljekovitog bilja „EKO FEST“.  Na Sajmu su predstavljeni proizvođači domaćeg, organski i prirodno uzgojenog autohtonog voća, povrća, meda i drugih delicija. Cilj organizatora je da poveže proizvođače domaćih proizvoda sa kupcima. Proizvode je izložio i Nikola Veselčić, vlasnik obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva „Veselčić“ koje se nalazi u Špionici Srednjoj, opština Srebrenik. - Proizvodnjom povrća posebno bundeva bavimo se tri godine na površini od 0, 7 hektara. Pored tikvi proizvodimo više vrsta rajčice, krastavaca, perunaske jagode, sikavice i drugog povrća. Namjera nam je pažljivim odabirom sirovina, papirne i staklene ambalaže dati novo lice tradicionalnim proizvodima. Naši proizvodi su u skladu s najboljim iskustvima u tradicionalnoj proizvodnji bez upotrebe konzervansa. Sirovina je uzgojena prirodnim načinom bez upotrebe mineralnih đubriva i pesticida što daje vrhunski proizvod po kakvoći, boji, okusu i mirisu. Naši proizvodi se mogu kupiti na samom gospodarstvu ili na specijaliziranim sajmovima – rekao je za Tuzlarije Nikola Veselčić.  Proizvođači imaju mogućnost da u ugodnom ambijentu prezentuju i plasiraju svoj proizvod direktno kupcu te da ga upute i educiraju o kvaliteti ponuđenog proizvoda i da svojim imenom stoje kao garancija iza ponuđenog proizvoda.  Mišljenje organizatora je da će od ovog projekta direktnu korist imati proizvođači, trgovci, nositelji turističko ugostiteljske privrede, lokalno stanovništvo, a indirektna korist je podizanje ekološke svijesti, kvalitete zdravlja i života, održivog razvoja očuvanja prirode i zaštite okoliša.  Organizator Sajma je Udruženje građana „FARM“ Tuzla a Općina Tuzla je podržala Sajam kao i ostale projekte lokalnog ekonomskog razvoja i aktivnosti na kreiranju pozitivnog i afirmativnog ambijenta za ruralni razvoj.  Zainteresovani Sajam mogu posjetiti i sutra 13.03.2011. S.M. |